300 g sūrio,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai miltų,
šaukštas kmynų,
šaukštas vandens,
100 g sviesto,
druskos.
GAMINIMAS:
Sūrį supjaustykite nestorais gabaliukais. Kiaušinius su miltais bei vandeniu gerai išplakite, įberkite kmynų. Sūrio gabaliukus pamirkykite tešloje ir kepkite įkaitintuose riebaluose, kol abi pusės gražiai paruduos. Tokiu būdu paruoštą sūrį paduokite prie giros, alaus, kavos, arbatos.