0,5 l marinuotų ar sūdytų grybų,
2 svogūnai,
,
1 obuolys,
2 virtos bulvės,
pusė stiklinės aliejaus,
1 česnakas,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Grybus gerai nuplaukite ir supjaustykite ruoželiais. Obuolį stambiai sutarkuokite. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, svogūnus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite aliejuje. Česnaką smulkiai sukapokite arba sutarkuokite.
Visus aukščiau nurodytus produktus sudėkite į indą, berkite pipirų, druskos ir viską gerai išmaišykite. Grybų maišinį tinka dėti ant silkių, žuvies patiekalų, bulvių troškinio, ant raugintų kopūstų. Jį galima valgyti kaip užkandį su duona.