200 g duonos,
200 g padžiovinto su kmynais sūrio,
200 g virtos liesos mėsos,
2 kietai virti kiaušiniai,
200 g grietinės,
50 g džiovintos tarkuotos duonos,
druskos.
GAMINIMAS:
Duoną, sūrį, virtą mėsą, kiaušinius supjaustykite nedideliais kubeliais ir sudėkite viską į dubenį. Įberkite žiupsnelį druskos, užpilkite grietinės, viršų užberkite duonos džiuvėsių trupiniais. Puoškite žalių arba raugintų agurkų skiltelėmis. Duonos salotas duokite į stalą tuojau pat. Duoną galima supjaustyti kubeliais ir apkepti svieste.