0,5 l raugintų ar šviežių agurkų,
2-3 morkos,
3 virtos bulvės,
2 obuoliai,
pusė stiklinės grietinės,
stiklinė stambiai tarkuotų sėtinių,
šaukštas kmynų,
druskos.
GAMINIMAS:
Morkas ir obuolius sutarkuokite stambia tarka. Į juos sudėkite gabaliukais pjaustytas bulves, agurkus, sėtinius. Užpilkite grietine, berkite pagal skonį druskos ir viską sumaišykite.
Ant viršaus užberkite kmynų. Vietoj grietinės galima dėti majonezo. Be to, į salotas galima pridėti 1-2 šaukštus tarkuotų krienų, kad būtų aštresnės ir aromatingesnės. Žemaitiškas salotas paduokite prie virto rūkyto kumpio, šviežių dešrelių bei kitų mėsos patiekalų.