1 l raugintų kopūstų,
4-5 vidutinio dydžio bulvės,
1 svogūnas,
50 g aliejaus,
2,5 l vandens,
lauro lapelių,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Į vandenį sudėjus smulkiai supjaustytas bulves virkite tol, kol pasidarys apyminkštės. Tada dėkite nuplautus kopūstus, smulkiai supjaustytą ir pakepintą aliejuje svogūną, lauro lapelių, pipirų, druskos.
Puodą sandariai uždenkite ir dar 20 min. pavirinkite. Galima dar įdėti smulkiai sutarkuotą morką, kad sriuba būtų gražios gelsvos spalvos. Bado sriuba valgoma su duona. Šią sriubą senieji žmonės dar vadina "Bobutyne".