2 stiklinės bulvių krakmolo,
2 kiaušiniai,
druskos,
1 l pieno.
GAMINIMAS:
Į vandenį supilkite pieną ir užvirinkite. Kiaušinius gerai išplakite, sudėkite krakmolą ir užminkykite tešlą. Ji turi būti kieta. Visą gabalą apvoliokite krakmole ir stambia tarka tarkuokite tiesiai į verdantį pieną su vandeniu.
Įberkite pagal skonį druskos. Duodant į stalą, į kiekvieną lėkštę įberkite po kelias nuplautas bei išmirkytas razinas, truputį cukraus. Sriubą galima valgyti ir šiltą, ir šaltą.