500 g paruoštų obuolių,
300 g svogūnų,
150 g aliejaus,
50-100 g krapų lapelių,
šaukštelis cukraus.
GAMINIMAS:
Svogūnus pakaitinkite aliejuje, sudėkite cukrų bei paruoštus obuolius ir dar pakaitinkite. Po 2-3 min. sudėkite smulkiai supjaustytus krapus ir dar 1-2 min. pakaitinkite.
Po to masę sudėkite į paruoštus stiklainius ir tuoj pat hermetiškai uždarykite. Obuolių salotas taip pat galima paruošti ir su porais, pastarnokais ar kitomis mėgstamomis daržovėmis.