2 ilgi arba 6 vidutinio dydžio agurkai.
Įdarui:
1 stiklinė virtų ryžių,
200 g rūkytos vištienos,
1 stiklinė konservuotų kukurūzų,
agurko minkštimo,
2 virti kiaušiniai,
petražolių šakelių,
krapų šakelių,
3 šaukštai majonezo.
GAMINIMAS:
Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite 6 cm aukščio gabalėliais. Aštriu peiliu išskobkite vidų, minkštimą palikdami įdarui.
Dubenyje sumaišykite ryžius, kubeliais supjaustytą vištieną ir kiaušinius, kukurūzus, susmulkintą agurko minkštimą ir žalumynus, majonezą. Šiuo mišiniu įdarykite agurkus ir papuoškite žalumynais.