750 g obuolių,
200 g pieno,
100 g medaus,
šaukštas manų kruopų,
30 g išgliaudytų graikinių riešutų,
citrinos žievelės,
vanilinio cukraus,
100 g cukraus,
plaktos grietinėlės.
GAMINIMAS:
Pieną kaitinkite su medum ir manų kruopomis. Kai pasidarys tiršta masė, berkite smulkiai kapotus riešutus, vanilinį cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę. Viską išmaišykite, ant padėklo suformuokite apvalios formos (torto) lakštą, atšaldykite ir apdėliokite plonomis obuolių skiltelėmis, apibarstytomis cukrumi, o viršų-plakta grietinėle. Tiekite papuoštą obuolių skiltelėmis bei kitais vaisiais.