0,5 kg obuolių,
litras pieno,
200 g ryžių,
50 g cukraus,
tarkuotos citrinos žievelės,
truputis cinamono,
druskos,
riešutų.
GAMINIMAS:
Nuplautus ryžius išvirkite kaip buvo aprašyta (žiūrėti receptuose "Šalti troškinti obuoliai su ryžiais"). Nuluptus obuolius supjaustykite skiltelėmis, pabarstykite cukrumi, cinamonu ir tarkuota citrinos žievele.
Po to sudėkite į ryžių košę ir palaikykite uždengus 3-5 minutes. Košę paduokite į stalą karštą ar šaltą, apibarstytą trintais riešutais.