200 g obuolių,
400 g žuvies,
25 g lašiniukų,
svogūnas,
truputis druskos,
2 šaukštai grietinės.
GAMINIMAS:
Lašiniukus supjaustykite juostelėmis ir paspirginkite. Tada į juos sudėkite nuluptus ir plonomis skiltelėmis supjaustytus obuolius, griežinėliais supjaustytą svogūną ir patroškinkite.
Sudėkite paruoštą žuvį (supjaustykite nedideliais gabalėliais ir įtrinkite druska), indą uždenkite ir troškinkite. Patiekalą užpilkite grietine ir paduokite į stalą.