150 g obuolių,
250 g kriaušių,
350 g baltųjų pupelių,
100 g sviesto ar lašiniukų su svogūnais,
truputis druskos,
cukraus.
GAMINIMAS:
Pupeles per naktį išbrinkinkite ir išvirkite, kad būtų minkštos. Kriaušes nulupkite, perpjaustykite pusiau ir išvirkite vandenyje. Išvirusias kiaurasamčiu išgriebkite ir apibarstykite cukrumi.
Į tą patį vandenį dėkite nuluptus, į keturias dalis supjaustytus obuolius ir truputį pakaitinkite. Kriaušes bei obuolius sumaišykite su pupelėmis ir užpilkite sviestu ar lašiniukais, pakepintais su svogūnais.