300 g obuolių,
1 kg raudongūžio kopūsto,
truputis druskos,
vyno acto,
razinų,
kmynų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Kopūstą smulkiai supjaustykite ir troškinkite aliejuje uždarame inde, kol suminkštės. Po to sudėkite plonomis skiltelėmis supjaustytus obuolius bei visus kitus priedus ir uždengus palaikykite karštai, kol suminkštės obuoliai. Į stalą patiekalą galima paduoti ir karštą, ir šaltą.