250 g obuolių,
truputis malto cinamono,
4 kiaušiniai,
5 šaukšteliai miltinio cukraus,
4 šaukštai pieno,
truputis druskos,
50 g sviesto.
GAMINIMAS:
Kiaušinius išplakite su šaukšteliu miltinio cukraus ir išmaišykite su pasūdytu pienu. Iškepkite 2 omletus. Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustykite plonomis skiltelėmis, dėkite ant omletų, susukite ir apibarstykite cinamonu, sumaišykite su cukrumi. Į stalą paduokite karštus.