600 g obuolių,
100 g cukraus,
3 šaukštai džiūvėsėlių,
2 kiaušiniai,
60 g sviesto,
truputis malto cinamono,
tarkuotos citrinos žievelės,
miltinio cukraus su vanilinu.
GAMINIMAS:
Džiūvėsėlius pakepinkite svieste ir sumaišykite su tarkuotais obuoliais, kiaušinių tryniais, cukrumi, cinamonu, tarkuota citrinos žievele. Po truputį sudėkite išplaktus baltymus.
Paruoštą masę sukrėskite į riebalais išteptą formą ir kepkite pusę valandos vidutinio karštumo orkaitėje. Paduokite į stalą, pabarščius miltiniu cukrumi su vanilinu.