4 obuoliai,
150 g fermentinio sūrio,
2 kiaušiniai,
kmynų,
druskos,
saldžiųjų ankštinių pipirų,
citrinos sulčių.
GAMINIMAS:
Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su kiaušiniais, kmynais, įberkite druskos, maltų saldžiųjų pipirų. Nuplautą obuolį išskobkite, pašlakstykite keliais lašais citrinos sulčių.
Paruoštą sūrį sudėkite į išskobtą obuolį. Obuolį suvyniokite į kvadratinį atitinkamo dydžio folijos gabalėlį ir 10-12 min. sausai karštai kepkite. Patiekite folijoje, atlenkus kraštus.