3-4 obuoliai,
200 g morkų,
citrina,
10 g aliejaus,
20 g medaus,
raugintas agurkas,
truputis pipirų,
žalumynų.
GAMINIMAS:
Obuolius nuplaukite ir,kuo daugiau išskobus sėklalizdžius, trumpai blanširuoti. Paskui perpjauti pusiau ir apšlakstyti citrinos sultimis.
Morkas nuskuskite, smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su likusiais nurodytais produktais. Paruoštas morkas dėkite su kaupeliu į obuolių tuštumas ir puoškite įpjautu ir persuktu agurko griežinėliu, žalumynais.