200g obuolių,
kelios jaunos morkos,
50g margarino,
svogūnas,
truputis druskos,
krienų,
petražolių lapelių,
citrinos sulčių,
cukraus.
GAMINIMAS:
Karštuose riebaluose patroškinkite griežinėliais supjaustytą svogūną ir vienodais gabaliukais supjaustytas morkas bei nuluptus obuolius.
Troškinant įpilkite truputį karšto vandens, citrinos sulčių, įberkite cukraus, druskos, įdėkite tarkuotų krienų. Dėkite ant baltos duonos riekučių ir apibarstykite petražolių lapeliais. Tinka prie mėsos patiekalų.