6 šaukštai šviežiai tarkuotų krienų,
4 vidutinio didumo obuoliai,
250 g grietinės,
2 šaukštai miltinio cukraus,
ant peilio galo druskos.
GAMINIMAS:
Atšaldytą grietinę gerai išplakite su cukrumi, įberkite truputį druskos. Nuluptus obuolius be sėklalizdžių supjaustykite kubeliais, sudėkite krienus ir sumaišykite su plakta grietine. Labai tinka prie žuvies patiekalų ar šaltų mėsos kepsnių.