100g obuolių,
100g krienų,
truputis citrinos sulčių,
cukraus,
druskos,
150g majonezo.
GAMINIMAS:
Nuluptus obuolius ir nuskustus krienus smulkiai sutarkuokite, apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite cukrumi bei druska ir sumaišykite su majonezu. Vietoj majonezo galima vartoti gerai išplaktą grietinę. Šis aptepas tinka prie mėsos, žuvies patiekalų, dešrelių.