Kalakuto krūtinėlės,
paukštienos prieskonių,
kmynų,
pipirų,
šviežių daržovių: salotų, pomidoras, geltonoji paprika, mėlynasis svogūnas,
saujelė baltos duonos skrebučių,
šaukštelis juodųjų sezamų,
šlakelis aromatizuoto alyvuogių aliejaus.
GAMINIMAS:
Mėsą apibarstyti prieskoniais ir kelias valandas palikite marinuotis. Tada supjaustykite griežinėliais ir lengvai apkepkite. Į lėkštę sudėkite smulkintas daržoves, ant jų – iškepusius dar karštos kalakutienos griežinėlius.
Salotas apibarstykite duonos skrebučiais, sezamais ir apšlakstykite aromatizuotu alyvuogių aliejumi.