200 g obuolių,
360 g miltų,
100 g aviečių džemo,
100 g grietinės,
4 kiaušinių,
10g mielių,
120 g sviesto,
20 g cukraus,
10 g druskos,
stiklinės aliejaus.
GAMINIMAS:
Mieles su cukrumi ir druska ištirpinkite pašildytame vandenyje. Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Baigiant maišyti, supilkite tirpintą sviestą.
Tešlą kelias minutes laikykite šiltoje vietoje, kad truputį pakiltų. Obuolius nulupkite, išpjaukite sėkllizdžius ir skersai supjaustykite griežinėliais. Juos panardinkite į tešlą ir iškepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Patiekite su grietine ir aviečių džemu.