Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Strudeliai su obuoliais (Apfelstrudel)
INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 g miltų,
1 kiaušinis,
acto,
150 g drungno vandens,
30 g aliejaus,
100 g tarkuotų džiūvėsių,
60 g sviesto.
Įdarui:
1,5 kg obuolių,
80 g razinų, romo,
80 g smulkintų migdolų,
150 g cukraus,
5 g cinamono.
250 g miltų,
1 kiaušinis,
acto,
150 g drungno vandens,
30 g aliejaus,
100 g tarkuotų džiūvėsių,
60 g sviesto.
Įdarui:
1,5 kg obuolių,
80 g razinų, romo,
80 g smulkintų migdolų,
150 g cukraus,
5 g cinamono.
GAMINIMAS:
Į dubenį sudėkite miltus, kiaušinį, aliejų, įpilkite kelis lašus acto, drungno vandens ir viską gerai išminkykite. Kai masė pasidarys vientisa, padėkite ją ant lentos ir dar minkykite, kol bus visiškai lygi; paskui 45 minutes palaikykite tešlą apvožtą iš anksto pašildyta salotine.
Tada ant pakankamai didelio audinio gabalo pabarstykite truputį miltų, iškočiokite tešlą, išorine delno puse nestipriais judesiais ištempkite tešlą plonu kaip popieriaus lapas sluoksniu. Teptuku aptepkite jį lydytu sviestu. Apibarstykite džiūvėsiais, pakepintais svieste.
Ant dviejų trečdalių tešlos išdėliokite įdarą, tešlą suvyniokite ir stipriai susukite į audeklą. Paviršių apšlakstykite likusiu lydytu sviestu ir kepkite 45 minutes ant sviestu išteptos skardos vidutinio karštumo orkaitėje.
Įdaras. Obuolius nulupkite, supjaustykite labai plonomis riekelėmis, sudėkite razinas (iš anksto pamirkytas rome), smulkintus migdolus, pagal skonį įberkite cukraus ir cinamono.
Tada ant pakankamai didelio audinio gabalo pabarstykite truputį miltų, iškočiokite tešlą, išorine delno puse nestipriais judesiais ištempkite tešlą plonu kaip popieriaus lapas sluoksniu. Teptuku aptepkite jį lydytu sviestu. Apibarstykite džiūvėsiais, pakepintais svieste.
Ant dviejų trečdalių tešlos išdėliokite įdarą, tešlą suvyniokite ir stipriai susukite į audeklą. Paviršių apšlakstykite likusiu lydytu sviestu ir kepkite 45 minutes ant sviestu išteptos skardos vidutinio karštumo orkaitėje.
Įdaras. Obuolius nulupkite, supjaustykite labai plonomis riekelėmis, sudėkite razinas (iš anksto pamirkytas rome), smulkintus migdolus, pagal skonį įberkite cukraus ir cinamono.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668