Graikiškai įdarytos daržovės receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Graikiškai įdarytos daržovės


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

6 vidutiniai pomidorai,
6 žali pipirai,
6 maži baklažanai,
6 moliūgai,
500 g jautienos, veršienos, kiaulienos lygiomis dalimis,
150 g nevirtų ryžių,
100 g alyvuogių aliejaus,
50 g tarkuoto fermentinio sūrio,
druskos, pipirų.

GAMINIMAS:

Iš pradžių paruoškite daržoves. Išskobkite pomidorų, pipirų, baklažanų ir moliūgų vidų. Visas daržoves pabarstykite druska ir palaikykite 1,5-2 valandas. Per tą laiką paruoškite įdarą. Sumalkite mėsą, sudėkite ryžius (nevirtus), įberkite druskos, pipirų. Į gerai nusausintas daržoves pridėkite įdaro (pilnai neprikimškite, nes ryžiai virdami brinksta).

Į didelį keptuvą supilkite alyvų aliejų, sudėkite daržoves, sandariai uždenkite ir 1,5 val. virkite ant silnos ugnies. Po to daržoves sudėkite į troškintuvą, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepti karštoje orkaitėje 15-20 minučių.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668