6 bulvės,
5 morkos,
1l. pieno,
1l. vandens,
druskos pagal skonį.
GAMINIMAS:
Nuskustos bulvės supjaustomos skiltelėmis ir apverdamos pasūdytame vandenyje. Paskui sudedamos stambiai tarkuotos morkos ir verdama, kol jos suminkštės. Jei skysčio per daug, dalis jo nusemiama. Tada supilamas pienas ir kaitinama, kol užvirs.
Norint sriuba paskaninama sviestu (6-8 g į lėkštę).