Žydiškas obuolių pyragas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Žydiškas obuolių pyragas


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

500 g miltų,
200 g sviesto,
150 g cukraus pudros,
1 grūdelis druskos,
1 pakelis Elzaso mielių,
2 kiaušiniai,
50 g pieno,
1 tarkuota citrinos žievelė,
trintos vanilės.

Įdarui:
1 kg obuolių,
45 g cukraus,
5 g cinamono,
1 kiaušinis.

GAMINIMAS:

Miltus suberkite į dubenį, sudėkite gabaliukais supjaustytą sviestą, padarykite duobelę, įmuškite 2 kiaušinius, suberkite cukrų, druską, tarkuotą citrinos žievelę, vanilę, mieles, supilkite pieną. Viską gerai sumaišykite; tešla turi būti vientisa. Suminkykite tešlą į rutulį ir 3 valandas palaikykite šaldytuve.

Iškočiokite 1 cm storio sluoksniu, išpjaukite 2 skritulius (20 cm skersmens). Obuolius nulupkite, sutarkuokite, suberkite cukrų ir cinamoną. Įdarą sudėkite ant vieno tešlos sluoksnio, o ant viršaus uždėkite antrą sluoksnį; kraštus sulipimkite ir apspaudykite šakute. Pyragą ištepkite kiaušiniu, padėkite ant sviestu išteptos skardos ir 40 minučių kepkite karštoje orkaitėje.

Pastaba. Vietoje pieno galima įpilti tirk pat vaisių sulčių (apelsinų arba ananasų).

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668