1 kg. bet kokios žuvies,
0,5 kg. morkų,
0,5 kg. svogūnų,
300gr. aliejaus,
įvairių prieskonių žuviai,
50 gr. cukraus,
druskos pagal skonį,
0,5 litro vandens.
GAMINIMAS:
Morkas, svogūnus supjaustome griežinėliais, žuvį geriau didesniais gabaliukais ir dedam viską į puodą sluoksniuodami. Poto gerai ištirpiname cukrų, druską, prieskonius ir supilame į puodą, ant galo supilame aliejų. Verdame ant silpnos ugnies 1 valandą.