Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Sūrūs riestainiai
INGREDIENTAI:
14 riestainių:
42 g kubelis mielių;
1 arb. š. cukraus;
500 g miltų (Nr. 550);
1 valg. š. druskos;
2 valg. š. geriamosios sodos;
2 valg. š. stambių druskos kristalų.
42 g kubelis mielių;
1 arb. š. cukraus;
500 g miltų (Nr. 550);
1 valg. š. druskos;
2 valg. š. geriamosios sodos;
2 valg. š. stambių druskos kristalų.
GAMINIMAS:
Sutrupintas mieles su cukrumi ištirpinti 375 ml drungno vandens. Uždengti ir 10 min. laikyti šiltoje vietoje, kad pakiltų. Miltus dubenėlyje sumaišyti su druska. Nuolat maišant, supilti ištirpintas mieles. Viską suminkyti į vientisą tešlą. Ją uždengti ir palaikyti šiltoje vietoje, kol tūris padidės dvigubai.
Emaliuotame arba stikliniame puode užvirinti 1,5 l vandens. Įberti sodos ir virti 10 min. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlą dar kartą išminkyti, suformuoti ritinį ir supjaustyti į 14 dalių. Suformuoti riestainiu. Riestainius po vieną kiaurasamčiu 10 sekundžių panardinti į sodos tirpalą. Padėti, kad nuvarvėtų skystis ir apibarstyti stambiais druskos kristalais. Skardą iškloti kepimo popieriumi. Ant jos dėti riestainius ir kepti orkaitėje 20 min.
Emaliuotame arba stikliniame puode užvirinti 1,5 l vandens. Įberti sodos ir virti 10 min. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlą dar kartą išminkyti, suformuoti ritinį ir supjaustyti į 14 dalių. Suformuoti riestainiu. Riestainius po vieną kiaurasamčiu 10 sekundžių panardinti į sodos tirpalą. Padėti, kad nuvarvėtų skystis ir apibarstyti stambiais druskos kristalais. Skardą iškloti kepimo popieriumi. Ant jos dėti riestainius ir kepti orkaitėje 20 min.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668