Apie 40 sausainių:
150 g minkšto sviesto;
125 g cukraus pudros;
1 pak. vanilinio cukraus;
2 kiaušiniai;
250 g miltų;
Riebalų skardai ištepti;
Truputis pieno.
GAMINIMAS:
Sviestą su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi išplakti iki purios masės. Įmušti kiaušinius ir po truputį įmaišyti miltus. Kai tešla bus pakankamai kieta, įminkyti likusius miltus. Įpilti truputį pieno.Tešlą kočioti iki peilio nugarėlės storio ir išspausti norimas formas (eglutes, dovanėles, varpelius, žvaigždutes ir t.t.).
Sausainius dėti ant riebalais išteptos skardos ir kepti iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min. Išėmus ataušinti.