Margaspalviai bezė pyragėliai receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Margaspalviai bezė pyragėliai


INGREDIENTAI:

10 vidutinio dydžio pyragėlių:

Bezė masei:

12 baltymų;
300 g cukraus;
225 g cukraus pudros;
2 valg. š. krakmolo.

Įdarui:

Švieži sezono vaisia (pvz.: braškės, vyšnios, kiviai, persikai ir t.t.);
Plaktos grietinėlės.


GAMINIMAS:

Baltymus išplakti iki standžių putų po truputį suberiant cukrų. Ant baltymų masės užsijoti krakmolo ir cukraus pudros mišinį. Atsargiai išmaišyti. Masę dėti į konditerinį švirkštą. Skardą iškloti kepimo popieriumi ir išspausti 10 apskritimų. Jų kraštus apjuosti bezė masės rožyčių žiedu (panaudojant žvaigždės formos antgalį).

Pirmiausia pyragaičius džiovinti kambario temperatūroje 1-2 val. Paskui dėti į iš anksto iki 100°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir dar džiovinti 2 val. Per tą laiką paruošti vaisius. Į išdžiuvusius pyragėlius dėti pasirinktus vaisius. Pyragėlių viršų puošti plakti grietinėle.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668