2 l kiaulienos sultinio;
1 svogūnas;
5 bulvės;
Pomidorai;
Sauja smulkintų salierų lapų;
2 skiltelės česnako;
150 g fermentinio sūrio.
GAMINIMAS:
Užverdame sultinį. Į jį suberiame kubeliais supjaustytas bulves ir smulkintą svogūną. Paverdame 5 min. Pomidorus nuplikome ir nulupame, supjaustome skiltelėmis ir sudedame į sriubą. Baigiant virti suberiame susmulkintus salierų lapus ir česnako skilteles. Patiekdami į kiekvieną lėkštę įberiame tarkuoto fermentinio sūrio.