1 didelis agurotis (500-600 g);
6 pomidorai;
1 didelis svogūnas;
2 valg. š. alyvuogių aliejaus;
1 arb. š. druskos;
3 valg. š. susmulkinto šviežio raudonėlio;
100-200 g tarkuoto sūrio.
GAMINIMAS:
Nuplaukite ir supjaustykite daržoves griežinėliais, o svogūnus- labai plonais žiedeliais. Suberkite daržoves sluoksniais į skardą ir apipilkite aliejumi. Apibarstykite prieskoniais ir tarkuotu sūriu. Kepkite 200°C temperatūros orkaitėje 20-25 min., kol daržovės suminkštės.