600 g bulvių;
400 g agurkų;
1 obuolys;
1 svogūnas;
2 valg. š. citrinos sulčių;
5 valg. š. grietinės;
Laiškinių česnakų;
Druskos.
GAMINIMAS:
Bulves išvirti su lupenomis. Jas susmulkinti. Agurkus ir svogūną nulupti ir taip pat susmulkinti. Obuolį nulupti, išimti sėklalizdžius ir susmulkinti. Visus ingredientus sumaišyti ir užpilti citrinos sultimis. Po to sudėti grietinę, pasūdyti ir vėl viską gerai išmaišyti. Prieš patiekiant apibarstyti smulkintasi laiškiniais česnakais.