1 kg. gervuogių,
700 g. žemuogių,
2 stiklinės vandens,
1,3 kg. cukraus,
2 citrinų nutarkuotos žievelės.
GAMINIMAS:
Iš vandens ir cukraus išverdame sirupą. Į jį suberiame perrinktas ir nuplautas uogas. Verdame, kol gervuogės ims blizgėti. Tuomet sudedame nutarkuotas citrinų žieveles ir paverdame 1 min.Karštą uogienę supilame į iškaitintus stiklainius ir uždarome dezinfekuotais dangteliais.Uogienė ypač tinka prie varškės patiekalų ir sūrių.