4 jauni švieži agurkai,
pipirų,
krapų,
acto,
druskos.
GAMINIMAS:
Agurkų galai nupjaunami, jei luobelė kieta, nulupami, supjaustomi griežinėliais, gražiai sudedami į negilią lėkštę, pasūdomi, pabarstomi pipirais, užpilami trupučiu atskiesto actoir pabarstomi krapais ar smulkintais svogūnų laiškais.