1,5 kg kubeliais supjaustytų cukinijų,
100 g česnakų,
100 g krapų,
2 šaukštai cukraus,
1 šaukštas druskos,
0,5 stiklinės aliejaus,
100 ml obuolių acto.
GAMINIMAS:
Susmulkintus česnakus, krapus ir cukinijas sumaišykite su cukrumi, druska, aliejumi ir actu. Palaikykite 2-3 val. Tada sudėkite į paruoštus stiklainius ir kaitinkite 0,5 l stiklainius 20 min., o 1 l. - 30 min. Sandariai uždarykite.