1 ridikas,
1 obuolys,
0,5 svogūno,
1 raugintas ar marinuotas agurkas,
0,5 stiklinės grietinės,
peletrūno,
krapų.
GAMINIMAS:
Ridikas nulupamas, nuplaunamas, smulkiai sutarkuojamas ir sumaišomas su stambiai tarkuotu obuoliu, šiaudeliais supjaustytu nuluptu agurku, smulkiai supjaustytu svogūnu ir prieskoninėmis daržovėmis. Sudėjus į salotinę, užpilama kiek pasūdyta grietine, užbarstoma susmulkintais krapais.
Pastabos:
Vietoj peletrūno galima dėti melisos, laiškinio česnako.