Vyniotinis su abrikosais ir marcipanais receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Vyniotinis su abrikosais ir marcipanais


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

Tešlai:

Apie 200 ml pieno;
500 g miltų;
42 g kubelis mielių;
8 valg. š. cukraus;
4 valg. š. sviesto arba margarino;
Žiupsnelis druskos;
1 kiaušinis.

Įdarui ir užpilui:

300 g konservuotų abrikosų;
400 g marcipanų masės (žiūrėti skyrelyje „Viskas desertams“);
200 g kapotų graikinių riešutų;
1 valg. š. romo;
125 g cukraus pudros.

GAMINIMAS:

Pieną pašildyti, kad būtų drungnas. Miltus persijoti į dubenėlį ir kauburėlio viduryje padaryti įdubimą. Į jį sutrupinti mieles ir su šaukšteliu cukraus bei šiek tiek pieno paruošti įmaišalą. Dubenėlį uždengti ir 15 min. laikyti šiltoje vietoje, kad pakiltų. Sviestą arba margariną ištirpinti šiltame piene, sumaišyti su likusius cukrumi, druska bei kiaušiniu ir supilti į miltus su įmaišalu. Suminkius vientisą tešlą, dar 30 min. laikyti šiltai, kad pakiltų.

Abrikosus padėti ant sietelio, kad nuvarvėtų skystis. Sulčių neišpilti. Vaisius pertrinti ir sumaišyti su marcipanų mase bei riešutais. Supilti romą. Iš tešlos iškočioti 30 cm ilgio ir 40 cm pločio keturkampį. Jį aptepti įdaru. Keturkampį iš abiejų pusių susukti iki vidurio. Dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir dar 15 min. palaikyti, kad pakiltų.

Vyniotinį kepti įkaitintoje iki 200°C temperatūros orkaitėje 40-50 min., paskui išimti iš orkaitės ir kiek pravėsinti. Cukraus pudrą sumaišyti su abrikosų sultimis. Šiuo mišiniu aptepti dar šiltą vyniotinį. Palaukti, kol užpilas sustings, supjaustyti gabalėliais ir patiekti.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668