3 morkos,
2 obuoliai,
0,5 citrinos,
1 šaukštas aliejaus,
cukraus,
druskos.
GAMINIMAS:
Morkos nuskutamos ir sutarkuojamos smulkiai. Obuoliai sutarkuojami stambiai. Įspaudžiamos citrinos sultys, įberiama cukraus, truputį druskos, nutarkuota geltona citrinos žievelė, užpilama aliejumi ir išmaišoma. Puošiama petražolės šakele, citrina.
Pastabos:
Vietoj aliejaus galima vartoti grietinę.