Bandelės su avietėmis bei vaniliniu padažu receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Bandelės su avietėmis bei vaniliniu padažu


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

12 bandelių:

42 g kubelis mielių;
270 ml pieno;
500 g miltų;
90 g cukraus;
2 kiaušiniai;
8 tryniai;
220 g sviesto;
Žiupsnelis druskos;
1 vanilės lazdelė;
10 ml romo;
Trinta citrinos žievelė;
100 g aviečių uogienės arba trintų aviečių;
Cukraus pudros pabarstymui.

GAMINIMAS:

Mieles ištirpinti 85 ml drungno pieno, suberti 100 g miltų bei 30 g cukraus ir viską sumaišyti iki vientisos masės. Uždengti ir 1 val. laikyti šiltoje vietoje. Tuomet suberti likusius miltus, įmušti 2 kiaušinius, dėti papildomus 3 trynius, įpilti 60 ml pieno ir suminkyti vientisą tešlą. Po truputį sudėti 120 g kūno temperatūros sviesto, supilti romą ir suberti vanilės lazdelės išgrandytą šerdį (pačios vanilės lazdelės neišmesti!), tarkuotą citrinos žievelę bei druską. Viską sumaišyti ir tešlą palaikyti 20 min., kad pakiltų.

Tešlą paminkyti ir plonai iškočioti. Išspausti 3 cm skersmens apskritimus. Kepimo formą storai ištepti 80 g sviesto. Tešlos apskritimus įdaryti aviečių uogienę ar trintomis avietėmis ir užspausti kraštus. Tešlos rutuliukus vienas šalia kito dėti į formą ir dar kartą palaikyti, kad pakiltų. Paskui gerai aptepti likusiu sviestu ir kepti iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje 10-20 min., kol parusvės.

Padažui užvirti 125 ml pieno su išgramdyta vanilės lazdele. 60 g cukraus sumaišyti su likusiais 5 tryniais. Užvirusį pieną nuolat maišant supilti į trynių masę. Viską kaitinti karšto vandens vonelėje, kol sutirštės. Tada patiekti su iškepusiomis bandelėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668