Pyragėliai su daržovėmis (Quiches aux légumes) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Pyragėliai su daržovėmis (Quiches aux légumes)


INGREDIENTAI:

Trapiai tešlai:
300 g miltų,
150 g rafinuoto sviesto,
druskos.

Įdarui:
300 g žirnelių (be ankščių),
300 g žiedinių kopūstų,
300 g šviežių morkų,
5 kiaušiniai,
300 g grietinėlės,
75 g tarkuoto sūrio,
druskos,
pipirų,
muskato.


GAMINIMAS:

Paruoškite tešlą ir valandą palaikykite vėsioje vietoje. Morkas nuskuskite, supjaustykite griežinėliais. Žirnelius ir žiedinius kopūstus nuplaukite. Daržoves atskirai pavirinkite sūdytame vandenyje (5 minutes); nuvarvinkite.

Tešlą iškočiokite, sudėkite į pyragėlių formeles; išdėliokite daržoves. Grietinėlę sumaišykite su išplaktais kiaušiniais, druska, pipirais ir muskatu. Gautu mišiniu apipilkite pyragėlių viršų; kepkite 20 minučių karštoje orkaitėje. Tiekite karštus.

Pastaba. Į daržovių įdarą galima įdėti mažais kubeliais supjaustyto kumpio arba rūkytų lašinių.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668