1 svogūnas;
1 skiltelė česnako;
250 g riebios varškės;
4 valg. š. kapotų žolelių mišinio;
Druskos ir ką tik maltų pipirų.
GAMINIMAS:
Svogūną ir česnako skiltelę nulupti, svogūną supjaustyti mažais kubeliais, o česnaką išspausti. Varškę sumaišyti su svogūnais ir česnako sultimis bei žolelėmis. Pagardinti druska bei pipirais. Patiekti su karštomis bulvėmis arba šviežia duona.