1l. voveraičių,
50 g lašinukų,
4-5 šviežios bulvės,
2 svogūnai,
1 česnako skiltelė,
2 morkos,
3 šaukštai grietinės,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Voveraites gerai nuplauname, supjaustome, dedame į verdantį vandenį ir 5 min. verdame. Vandenį nupilame, grybus nuvarviname. Lašinukus supjaustome kubeliais ir pakepiname su susmulkintais svogūnais. Sudedame paruoštas voveraites, kubeliais supjaustytas bulves, smulkiai sutarkuotas morkas, sutrintą česnaką, įberiame pipirų, pasūdome. Uždengiame ir troškiname, kol suminkštėja bulvės. Baigiant troškinti, supilame grietinę ir užviriname. Tiekiame su šviežiais agurkais.