8 stiklinės natūralaus jogurto,
2 agurkai,
1 ryšelis mėtų lapelių,
1 česnakų skiltelė,
1/2 stiklinės pieno,
druskos,
šviežiai maltų baltųjų pipirų,
keletas lašų citrinų sulčių.
GAMINIMAS:
Agurkus nuplauname, nulupame, perpjauname išilgai į keturias dalis ir smulkiai supjaustome. Į dubenį supilame jogurtą, įspaudžiame česnaką, suberiame susmulkintas mėtas ir agurkus. Įberiame druskos, pipirų, išmaišome ir padedame 1val. į šaldytuvą Sriubą pagardiname keliais citrinų sulčių lašais ir, jeigu reikia, atskiedžiame pienu. Tiekiame gerai atšaldytą.