Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Grybų sriuba (Sopa de hongos)
INGREDIENTAI:
400-500 g pievagrybių;
1 svogūnas;
1 česnako skiltelė;
400 g didelių mėsingų pomidorų;
1 šviežia aitrioji paprika;
3 valg. š. aliejaus;
1 l paukštienos sultinio;
Druska ir ką tik malti juodieji pipirai;
1 ryšulėlis kalendrų.
1 svogūnas;
1 česnako skiltelė;
400 g didelių mėsingų pomidorų;
1 šviežia aitrioji paprika;
3 valg. š. aliejaus;
1 l paukštienos sultinio;
Druska ir ką tik malti juodieji pipirai;
1 ryšulėlis kalendrų.
GAMINIMAS:
Grybus nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Svogūną ir česnako skiltelę nulupkite. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, o česnaką sutraiškykite. Pomidorus nuplikykite, pašalinkite odelę bei sėklas ir sukapokite. Aitriąją papriką, pašalinę sėklas bei pertvarėles, smulkiai supjaustykite.
Plačiame puode įkaitinkite aliejų. Jame pakepinkite svogūno kubelius, kol pasidarys permatomi. Sudėkite česnaką, grybus ir dar pakepkite kokias 5 min. Sudėkite pomidorus ir aitriąją papriką. Po 2 min. užpilkite sultiniu, pagardinkite druska ir pipirais. Virkite ant vidutinės ugnies maždaug 10 min. Kalendras nuplaukite, nusausinkite, lapelius nuskabykite ir smulkiai suplėšykite. Apibarstykite sriubą ir patiekite.
Plačiame puode įkaitinkite aliejų. Jame pakepinkite svogūno kubelius, kol pasidarys permatomi. Sudėkite česnaką, grybus ir dar pakepkite kokias 5 min. Sudėkite pomidorus ir aitriąją papriką. Po 2 min. užpilkite sultiniu, pagardinkite druska ir pipirais. Virkite ant vidutinės ugnies maždaug 10 min. Kalendras nuplaukite, nusausinkite, lapelius nuskabykite ir smulkiai suplėšykite. Apibarstykite sriubą ir patiekite.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668