10 porcijų
260 g miltų,
270 g uogienės,
180 g cukraus,
2 kiaušiniai,
210 g grietinės,
sviesto formai patepti,
1,5 šaukštelio sodos.
GAMINIMAS:
Kiaušinius išsukame su cukrumi. Į kiaušinių ir cukraus masę sudedame uogienę, grietinę ir gerai išmaišome. Tada įmaišome miltus ir gesintą sodą. Tešla turi būti grietinės tirštumo.
Sukrečiame tešlą į sviestu pateptą kepimo formą. Kepame 170 laipsnių karštumo orkaitėje 30 minučių.
Pastaba. Jeigu vartojate saldžią uogienę, cukraus galite dėti mažiau. Į tešlą galima įdėti skrudintų susmulkintų migdolų. Vietoj uogienės galima vartoti tarkuotas morkas.