Omletas su mėlynėmis receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Omletas su mėlynėmis


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

4 porcijos

200 g mėlynių,
4 kiaušinių tryniai,
3 kiaušinių baltymai,
120 ml pieno,
pusė šaukšto miltų,
šaukštas medaus,
šaukštas sviesto,
šaukštas cukraus,
20 ml brendžio,
miltinio cukraus,
vanilės,
druskos,
tarkuotos pusės citrinos žievelės.

GAMINIMAS:

Sumaišome trynius, kiek pašildytą medų, pieną ir miltus. Pasūdome, įberiame vanilės, tarkuotų citrinos žievelių, įpilame brendžio. Kiaušinių baltymus plakame su cukrumi, kol susidaro standžios putos. Paskui labai atsargiai įmaišome į tešlą.Sviestą ištirpiname. Pakaitiname jame mėlynes, tik labai nedaug - uogos turi pradėti blizgėti.

Kiaušinių masę užpilame ant uogų. Šiek tiek pamaišome. Kepame 220 laipsnių karštumo orkaitėje 10 minučių. Paskui temperatūrą sumažiname iki 160 laipsnių ir kepame dar 10 minučių. Supjaustome omletą į keturias dalis, visus gabalėlius paeiliui apverčiame. Jei reikia, įdedame dar sviesto. Sudedame į lėkštes ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Apibarstome miltiniu cukrumi, Tiekiame karštą.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668