Nicos salotos receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Nicos salotos


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

6 porcijos

1 kg bulvių,
375 g šparaginių pupelių,
acto ir aliejaus
užpilo su prieskoniais,
125 ml raudonojo vyno acto,
7-10 šakelės šviežių čiobrelių,
1 ryšelis šviežio daržinio builio,
6 kiaušiniai,
500 g vidutinio dydžio pomidorų,
2x200 g skardinės tuno,
10 ančiuvių file,
125 g juodųjų alyvuogių.


GAMINIMAS:

Išvirkite bulves. Nupjaukite pupelių ankštims galiukus. Virkite 5-7 minutes, kol bus minkštos. Iš acto ir smulkintų čiobrelių bei daržinio builio pagaminkite užpilą ( žiūrėti padažai salotoms ). Kietai išvirkite kiaušinius ( 10 minučių ). Nulupkite juos ir supjaustykite į keturias skilteles.

Nulupkite pomidorus ( įmerkite į verdantį vandenį; palaikykite jį vandenyje 15 sekundžių; vos tik odelė atsiknos nuo minkštimo, ištraukite ir ataušinę nulupkite likusią odelę pirštais arba mažuoju peiliu) ir supjaustykite skiltelėmis. Tuną ir ančiuvius nusunkite.


Dubenyje šakute susmulkinkite tuną. Įmaišykite 75 ml ( 5 šaukštus ) užpilo. Dideliame dubenyje išdėliokite bulves. Pupeles sumaišykite su 45 ml ( 3 šaukštais ) užpilo ir sudėkite viduryje. Ant viršaus šaukštu užkrėskite tuno.

Kelias kiaušinio ir pomidorų skilteles pakaitomis išdėliokite ant tuno, kitas- dubens pakraščiuose. Likusį užpilą smarkiai suplakite ir užpilkite ant salotų. Iš kraštų išdėliokite kiaušinius ir pomidorus, o viduryje - alyvuoges ir kryželiais sudėtus ančiuvių file.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668