Salotos su marinuota ir kepta vištiena receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Salotos su marinuota ir kepta vištiena


INGREDIENTAI:

4 porcijos

1,25 cm imbiero šaknies,
1 česnako skiltelė,
125 ml sojos padažo,
30 ml (2 šaukštai) cukraus,
45 ml (3 šaukštai) ryžių vyno,
45 ml (3 šaukštai) sezamo aliejaus,
125 ml augalinio aliejaus,
1 raudonoji saldžioji paprika,
4 vištienos krūtinėlės, be kaulų ir odelės (apie 750 g),
1 romaniškų salotų gūžė,
125 g daigintų pupelių,
druskos.


GAMINIMAS:

Marinatui pagaminti smulkiai sukapokite imbiero šaknį ir česnaką. Sudėkite į sojos padažą, supilkite cukrų, įpilkite po 15 ml(1 šaukštą) ryžių vyno ir sezamo aliejaus ir 30 ml(2 šaukštus) augalinio aliejaus. Gamindami padažą, 60 ml marinate perpilkite į kitą dubenį, ten pat supilkite likusį augalinį aliejų.

Paragaukite, pasūdykite ir padėkite į šalį. Papriką supjaustykite plonais šiaudeliais, sudėkite į padažą ir palikite 1-2 valandoms. Nuo vištos krūtinėlių nupjaustykite kremzles. Sudėkite į indą, užpilkite marinatu, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms; krūtinėles apverskite 3-4 kartus.

Vištos krūtinėles kepkite grilyje, dažnai aptepdami marinatu, kiekvieną pusę po 5-7 minutes, kol paruduos. Kai iškeps, ataušinkite ir supjaustykite siauromis juostelėmis. Daigintas pupeles sudėkite į dubenį su verdančiu vandeniu ir palaikykite 1 minutę. Nusunkite, perskalaukite ir vėl nusunkite.

Salotų lapus ir daigintas pupeles sudėkite į dubenį. Užpilkite padažu su paprikos šiaudeliais ir išmaišykite.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668