Kriaušių, pankolių ir graikinių riešutų salotos receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kriaušių, pankolių ir graikinių riešutų salotos


INGREDIENTAI:

6 porcijos
60 g graikiškų riešutų,
125 g gorgonzolos sūrio,
60 ml (4 šaukštai)
raudonojo vyno acto,
75 ml (5 šaukštai)
alyvuogių aliejaus,
1 didelis pankolis (apie 375 g),
3 prinokusios kriaušės,
1 citrina.


GAMINIMAS:

Paskrudinkite graikiškus riešutus 180 laipsnių karštumo orkaitėje 5-8 minutes, kol pasidarys traškūs. Nulupkite gorgonzolos sūrio luobelę, sūrį sutrupinkite pirštais. Trečdalį jo sudėkite į dubenėlį su raudonojo vyno actu.

Po truputį įplakite aliejų, kad padažas sutirštėtų. Sudėkite likusį sūrį. Pasūdykite pagal skonį. Nupjaustykite pankolio lapkočius ir kietas išorines vietas ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Kriaušes nulupkite, perpjaukite pusiai ir išimkite sėklides.

Kriaušes supjaustykite plonomis riekelėmis ir išspauskite ant jų citriną, kad nepakeistų spalvos. Lėkštėse pakaitomis išdėliokite pankolio ir kriaušių riekeles. Apibarstykite graikiškais riešutais ir užpilkite gorgonzolos sūrio padažu. Papuoškite pankolio lapeliais, kad patiekalas būtų spalvingesnis.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668